Marrakesch für Foodies: Das sind die besten Restaurants

Du suchst ein Restaurant in Marrakesch? Hier stellen wir die besten vor.

Marokkanische Küche ist viel mehr als nur Tajine und Couscous. Aber von köstlichen Speisen mit exotischen Gewürzen einmal abgesehen, ist Essen in Marrakesch ein ganz besonderes Erlebnis.

Ob man sich nun für ein Mittagessen mit spektakulärer Aussicht über die Dächer der Medina entscheidet oder ein Dinner in einer traumhaften Großstadt-Oase bei romantischem Kerzenlicht genießen möchte – Marrakesch ist ein wahres Paradies für Food-Fans. Wir verraten dir unsere Lieblingsrestaurants.

La Famille

Eine kleine Oase mitten im chaotischen Marrakesch ist das Restaurant La Famille. Ein herrlicher Garten, familiäres Ambiente und Soul-Food vom feinsten machen dieses süße Restaurant zu einem wahren Kleinod in der quirligen Medina.

Adresse: 34 Derb Jdid, 40000 Marrakesch

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Мои ребята по питанию знают, что планы питания составлены просто и сбалансировано, но во вкусе ждать парено-вареного и нейтрального не приходится. Ингредиентов много. Вкусы сильные. По максимуму локальные, но не только. И часто рецепты и подсказки зависят от моего настроения и вдохновения. К марокканскому инспирейшену готовы?)

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Naranj

Die vielen Restaurants mit Dachterrassen wirken allesamt verlockend in der Medina. Kein Touristenfang, sondern hippes Restaurant mit tollem Menü: das Naranj. Ob tagsüber zum Sonnetanken oder abends zum romantischen Tête-à-Tête – das zauberhafte Dachterrassen-Restaurant Naranj bietet nicht nur einen grandiosen Ausblick über die Altstadt, auch die libanesischen Gerichte sind ein Traum von Tausendundeiner Nacht.

Adresse: 84 Rue Riad Zitoun el Jdid, 40000 Marrakesch

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One of my fav’ places in Marrakech 😻 run by an exclusively all-female team, Al Fassia is one of the leading lights of the Marrakech dining scene 🥘🥟⛺️ #marrakech #morocco #travelblogger #alfassia

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Al Fassia

Nördlich der Altstadt in einem herrschaftlichen Boutique-Hotel gibt es die vielleicht beste Lamm-Tajine der Stadt. Das Al Fassia bietet typisch marokkanische Küche in luxuriösem Ambiente. Das Besondere: Im Al Fassia kochen und servieren ausschließlich Frauen. Tipp: Unbedingt eine Tajine oder die Pigeon b´stilla (eine Art knuspriger Schichtkuchen mit Fleisch) probieren.

Adresse: 55 Boulevard Mohamed Zerktouni, 40000 Marrakesch

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Back at this favourite place again! 🍴 • • • #ilimoni #marrakechrestaurant #marrakech #italianrestaurant #restaurantmarrakech #marrakech #marrakesh #simplymorocco #loves_morocco #morocco #maroc #redcity #kech #moroccostyle #visitmorocco #magiccity #travelblogger #moroccoadventure #mydearmorocco #moroccanexplorers #beautifulmorocco #unlimitedmorocco #moroccotravel #marrakechlife #moroccolives #marrakesch #magicalmarrakech #zellige #tiles #moroccantiles #moroccandesign #moroccotravel

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I Limoni

Noch ist es ein absoluter Geheimtipp: Das italienische Restaurant I Limoni in Marrakesch (das aber auch jede Menge marokkanische Spezialitäten zu moderaten Preisen anbietet) gleicht einer Oase mitten in der Stadt. Unzählige Kerzen tauchen die Wandmosaike und Zitronenbäumchen des Hofes in ein warmes Licht, während man in gehobenem, intimem Ambiente im romantischen Innenhof des I Limoni diniert.

Adresse: 40 Dyour Saboun, 40000 Marrakesch

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🕌 // восточная сказка продолжается, сегодня мы добрались до Марракеша. Безумная разница между теми городами, которые мы уже посетили и тем, что успело повстречаться здесь. Завтра пойдём на разведку, в планах посетить все возможные сады, музей #YSL и ночную тусовку на площади Джема эль-Фна. Самое время подвести итог по местной кухне, в этом путешествии я – экспериментатор и каждый раз прошу помочь мне с выбором лучшего марокканского блюда, в итоге в список попали: То, что можно рекомендовать людям: 🍽 тажин с курицей, пробовали его два раза, лучший оказался в Марракеш в ресторане #redhouse 🍽 тажин с говядиной 🍽 марокканский суп #harrira, только не добавляйте в него финики, их лучше оставить к чаю 🍽 кускус и разные вариации с ним, мне очень понравились, но @serzhio_s не оценил То, что следует обходить стороной: ⛔️ пастилла – это промах, традиционное блюдо марокканской кухни, слоёный мясной пирог, традиционно приготавливаемый из сквоба (мяса молодых голубей). В современном мире ингредиентами для его создания чаще выступают куриное мясо и не только, чего туда только не намешали и мелко не порубили, в итоге прикрыли все это дело слоеным тестом присыпали, внимание, сахарной пудрой и корицей. В итоге, я в завязке с местной кухней, перехожу на свой обычный режим и на привычные вкусы.

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The Red House

Eine tolle Location, in der man sich wie in Tausendundeiner Nacht fühlt: The Red House mit seinen aufwendig geschnitzten Decken und Arabesken strahlt orientalischem Charme aus, der seinesgleichen sucht. Feinschmecker werden hier mit erlesenen Speisen der marokkanischen Küche und raffinierten Fusion-Gerichten wie etwa Lachstartar mit Koriander oder Blätterteiggebäck mit Meeresfrüchten verwöhnt. 

Adresse: Angle Av. El Yarmouk Et Abdelaziz El Malzouzi, 40000 Marrakesch

Angebote in Marrakesch finden

Orientalische Köstlichkeiten, die du unbedingt probieren solltest:

Tajine: Der kulinarische Klassiker wird im Tontopf geschmort und ist eigentlich immer eine gute Wahl

Cousous: Hartweizengrieß, der mit Gemüse oder Fleisch serviert wird

Mechoui: Ein im Lehmofen gegrilltes Lamm (Marokkanisches Festtagsgericht)

Beghrir: Marokkanische Pfannkuchen, die man traditionell mit einem warmen Honigsirup isst

Maamar: Ein mit Hackfleisch und Glasnudeln gefülltes Hähnchen

Brochette: Herzhafte Fleischspieße aus Rind, Lamm, Hähnchen oder auch Hackfleisch

Harrira: Reichhaltige Suppe aus Linsen und Kichererbsen, die im Fastenmonat Ramadan bei Sonnenuntergang als erstes verspeist wird

Kefta: Pikante Hackfleischbällchen, die man in Marokko an fast jeder Straßenecke bekommt

 

 

Was unsere Mitarbeiterin Leonie alles in Marrakesch erlebt hat, erfährst du übrigens hier. 

Bildquellen: Unsplash/Max Libertine; Instagram

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